Hamburger

Ingredients:

1/2 kilong giniling na karneng baka

2 garlic

2/3 flour

salt

Vetsin

Pamintang durog

Procedure:

1. Hiwaiin nang maliit ang sibuyas at ihalo sa giniling. Timplahan ng asin, vetsin at pamintang durog. Ihalo ang arina.
2. Magpainit ng kaunting mantika sa kawali at prituhin ang hamburger nang ang korte ay bilog nguni’t lapad. Alalahanin na hindi dapat prituhin ito sa maraming mantika.

Source: http://myfoodaholic.com/hamburger#more-1206